슬로우캘리 창업 비용, 예상 수익 및 매출, 장점 3가지(총정리)

슬로우캘리 창업 비용, 예상 수익 및 매출, 장점 3가지(총정리)

안녕하세요. 트리마제 일기입니다. 이번 포스팅은 슬로우캘리 창업 비용, 예상 수익 및 매출, 장점에 대해 설명하겠습니다. 슬로우캘리는 샐러드 프랜차이즈로, 최근 다양한 연령층의 소비자들에게 폭발적인 인기를 얻고 있는 브랜드입니다. 슬로우캘리 창업에 대해 설명하겠습니다. 평소 프랜차이즈 창업에 관심이 있으셨던 분들에게 유익한 시간이 되시길 바라겠습니다.

슬로우캘리 창업 비용, 예상 수익 및 매출, 장점 3가지

목차

1. 슬로우캘리 정보

슬로우캘리 / 출처: 슬로우캘리 홈페이지

• 명칭: (주)더슬로우컴퍼니
• 중소기업
• 매출액: 약 30억 원
• 설립일: 2021년 03월 04일
• 제품 및 사업: 음식료, 외식, 프랜차이즈
• 대표자: 전현제

2. 슬로우캘리 창업 비용

다음은 슬로우캘리 창업 비용에 대해 설명하겠습니다.

슬로우캘리 창업 비용(15평 기준)
항목	비용
가맹비	1,100만 원
교육비	550만 원
계약이행 보증금	300만 원(200호점 한정 면제 혜택 제공중, 0원)
인테리어	3,000만 원
주방기기	1,000만 원
홀/주방집기	500만 원
BI 패키지 및 포스	200만 원
초기 마케팅	200만 원(200호점 한정 면제 혜택 제공중, 0원)
가구	300만 원
합계	7,150만 원~ / 혜택 적용 후 6,650만 원~

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3. 슬로우캘리 예상 수익 및 매출

다음은 슬로우캘리 예상 수익 및 매출에 대해 설명하겠습니다.

슬로우캘리 예상 수익 및 매출(15평 기준)
항목	금액
월 매출	5,500만 원
임대료	200만 원
재료비	2,200만 원(40%)
인건비	660만 원(12%)
로열티	110만 원(매출의 2%)
관리비	165만 원(3%)
세금	181만 원(3.3%)
배달 및 카드수수료	385만 원(7%)
기타비용	110만 원(2%)
합계	1,489만 원~

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4. 슬로우캘리 창업 면적 추천

슬로우캘리 창업 시 15평~20평의 면적을 추천드리고 있습니다. 슬로우캘리는 현재 홀운영과 배달 및 포장으로 수익을 창출하고 있습니다. 직장인들에게 한 끼식사로 인기를 얻고 있는 만큼 회사 주변 상권에 위치하는 것을 추천드리며, 홀인원을 수용할 수 있는 넓은 면적을 추천드립니다. 또한, 주변 상권과 시세를 정확하게 파악하신 후, 매장을 방문하는 고객들과 배달업체 직원분들의 편리한 이동 동선, 부대시설 등을 감안하여 알맞은 면적을 탐색해 보시기 바랍니다.

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5. 슬로우캘리 창업 절차

다음은 슬로우캘리 창업 절차를 알아보겠습니다.

슬로우캘리 창업 절차 / 출처: 슬로우캘리 홈페이지

6. 슬로우캘리 인테리어

다음은 슬로우캘리 인테리어를 살펴보겠습니다.

슬로우캘리 인테리어 / 출처: 슬로우캘리 홈페이지

7. 슬로우캘리 창업 장점 3가지

다음은 슬로우캘리 창업 장점에 대해 설명하겠습니다.

슬로우캘리 창업 장점 3가지 / 출처: 슬로우캘리 홈페이지

1) 본사의 최고 수준의 교육 프로그램

슬로우캘리 본사에서는 업계 최고 수준의 교육 프로그램을 구축하였습니다. 이는 브랜드가 추구하는 방향을 모든 매장에서 동일하게 제공하고자 업계 최고 수준의 교육용 매뉴얼과 시스템을 구축하였습니다. 매장 운영 시 발생할 수 있는 다양한 경우에 맞게 담당 슈퍼바이저를 배정하고 있습니다. 

2) 인건비 절감

슬로우캘리는 인건비를 절감할 수 있는 사업 아이템으로 알려져 있습니다. 이는 외식업 경험이 없이도 가능한 간단한 조리방법으로, 쉽고 간단한 레시피와 제조방법으로 최소인력으로 매장 운영이 가능하다는 장점을 지니고 있습니다. 

3) 각종 시그니처 메뉴

슬로우캘리는 각종 시그니처 메뉴를 자랑하고 있습니다. 이는 클래식 참치 포케, 스파이시 참치 포케, 클래식 연어 포케, 라인 폰즈 문어 포케, 하와이안 갈릭 쉬림프, 프리미엄 연어 스테이크 등을 포함하고 있습니다. 

8. 슬로우캘리 창업 경쟁력 2가지

다음은 슬로우캘리 창업 경쟁력에 대해 설명하겠습니다.

슬로우캘리 창업 경쟁력 2가지 / 출처: 슬로우캘리 홈페이지

1) 지속적인 상승 매출

슬로우캘리는 어려운 시기에도 지속적으로 매출 상승이 가능한 것으로 알려져 있습니다. 이는 실제로 가맹점주분들이 1년 주기로 약 2배 이상 오른 사례가 존재합니다. 그만큼 브랜드의 입지가 더욱 높아지고 있습니다.

2) 지속가능 사업

슬로우캘리는 지속가능한 사업으로 알려져 있습니다. 이는 건강, 식사, 공간, 음식, 문화, 이벤트를 요소로 꼽을 수 있습니다. 실제로 최근에는 한국 소비자 포럼에서 주관하는 "2023 대한민국 퍼스트 브랜드 대상"을 받은 이력이 있습니다.(포케프랜차이즈 부문)

 

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