포케올데이 창업 비용, 예상 수익 및 매출, 장점 3가지(총정리)

포케올데이 창업 비용, 예상 수익 및 매출, 장점 3가지(총정리)

안녕하세요. 트리마제 일기입니다. 이번 포스팅은 포케올데이 창업 비용, 예상 수익 및 매출, 장점에 대해 자세히 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 포케올데이는 샐러드 프랜차이즈입니다. 최근 사람들이 건강에 관심을 갖기 시작하면서 샐러드는 한 끼의 식사로 자리 잡게 되었습니다. 포케올데이 창업에 대해 설명해 보도록 하겠습니다. 평소 프랜차이즈 창업에 관심이 있으셨던 분들에게 유익한 시간이 되시길 바라겠습니다.

포케올데이 창업 비용, 예상 수익 및 매출, 장점 3가지

목차

1. 포케올데이 정보

포케올데이 / 출처: 포케올데이 홈페이지

• 명칭: (주)네오에프엔비
• 중소기업
• 매출액: 약 66억 원
• 설립일: 2021년 08월 11일
• 제품 및 사업: 프랜차이즈사업
• 대표자: 김영환

2. 포케올데이 창업 비용

다음은 포케올데이 창업 비용에 대해 설명하겠습니다.

포케올데이 창업 비용(20평 기준)
항목	비용
가맹비	1,100만 원
교육비	550만 원
인테리어	4,000만 원
주방기기	1,250만 원
홀 및 주방집기	500만 원
BI 패키지(유니폼, 러그 등)	150만 원
합계	7,550만 원~

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3. 포케올데이 예상 수익 및 매출

다음은 포케올데이 예상 수익 및 매출에 대해 설명하겠습니다.

포케올데이 예상 수익 및 매출(20평 기준)
항목	금액
월 매출	3,196만 원
임대료	300만 원
재료비	1,214만 원(38%)
인건비	400만 원(약 12%)
로열티	105만 원(매출의 3.3%)
관리비	95만 원(3%)
세금	105만 원(3.3%)
배달 및 카드수수료	223만 원(7%)
기타비용	63만 원(2%)
합계	691만 원~

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4. 포케올데이 창업 면적 추천

포케올데이 창업 시 15평~20평의 면적을 추천드리고 있습니다. 포케올데이는 현재 홀운영과 배달 및 포장으로 수익을 창출하고 있습니다. 포케올데이는 3way 매출 구조를 이루고 있어 적은 인원을 수용할 수 있는 홀과 주방시설을 갖출 수 있는 15평~20평을 추천드립니다. 또한, 매장을 이용하는 고객들의 쾌적한 식사 환경과 배달업체 직원분들의 편리한 이동 동선을 감안하여 알맞은 면적의 매장을 탐색해 보시기 바랍니다.

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5. 포케올데이 시그니처 메뉴

다음은 포케올데이 시그니처 메뉴를 살펴보겠습니다.

포케올데이 시그니처 메뉴 / 출처: 포케올데이 홈페이지

6. 포케올데이 인테리어

다음은 포케올데이 인테리어를 살펴보겠습니다.

포케올데이 인테리어 / 출처: 포케올데이 홈페이지

7. 포케올데이 창업 장점 3가지

다음은 포케올데이 창업 장점에 대해 설명하겠습니다.

포케올데이 창업 장점 3가지 / 출처: 포케올데이 홈페이지

1) 빠른 원금 회수

포케올데이는 압도적 평균 매출 1위로 빠른 원금 회수력을 자랑하고 있습니다. 뿐만 아니라, 본사의 체계적인 가맹점 관리로 수익을 안정화하고 있습니다. 

2) 0에 가까운 폐업률

포케올데이는 폐점률 0.8%로 매우 낮은 폐업률을 보이고 있습니다. 외식업 평균 폐점률은 10%이며, 샐러드 브랜드는 10.3% 이상인 것으로 알려져 있습니다. 수치적으로만 보아도 포케올데이는 매우 안정적인 브랜드로 여겨지고 있습니다.

3) 손님들이 찾아오고 싶어 하는 인테리어

포케올데이는 매우 깔끔하고 심플한 디자인을 자랑하고 있습니다. 이러한 현대적인 인테리어를 통해 소비자들이 맛뿐만 아니라 공간도 기억할 수 있으며, 작은 디테일에 특색도 느낄 수 있습니다. 이를 통해 가맹점주분들은 많은 단골손님을 유치할 수 있습니다.

8. 포케올데이 창업 경쟁력 2가지

다음은 포케올데이 창업 경쟁력에 대해 설명하겠습니다.

포케올데이 창업 경쟁력 2가지 / 출처: 포케올데이 홈페이지

1) 빠른 성장세

포케올데이는 2년 만에 매우 빠른 성장세를 자랑하고 있습니다. 2020년 본점 오픈을 시작으로, 약 2년 만에 100호점을 돌파하였습니다. 이는 샐러드 브랜드 업계에서 매우 빠른 성장세이며, 브랜드 가치를 인정받고 있습니다.

2) 다양한 시그니처 메뉴

포케올데이는 다양한 시그니처 메뉴를 자랑하고 있습니다. 이는 나만의 포케, 현미밥+연어, 두부버섯, 메밀면+불고기 아메키라노, 랍스타 크런치랩, 크리미어니언 치킨랩 등을 포함하고 있습니다. 

 

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