신의주찹쌀순대 창업 비용, 예상 수익 및 매출, 장점 3가지(총정리)

신의주찹쌀순대 창업 비용, 예상 수익 및 매출, 장점 3가지(총정리)

안녕하세요. 트리마제 일기입니다. 오늘은 순대전문 프랜차이즈로 유명한 신의주찹쌀순대 창업 비용, 예상 수익 및 매출, 장점에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 신의주찹쌀순대는 2층 매장에서 시작하여 2억의 매출을 만들어내며 현재 300호점이 넘는 가맹점들을 보유하고 있는 브랜드입니다. 신의주찹쌀순대 창업에 대해 자세히 설명해 보도록 하겠습니다. 평소 국밥, 순대 프랜차이즈에 관심이 있으셨던 분들에게 유익한 시간이 되시길 바라겠습니다.

신의주찹쌀순대 창업 비용, 예상 수익 및 매출, 장점 3가지

목차

• 신의주찹쌀순대 창업 비용, 예상 수익 및 매출, 장점 3가지(총정리)
• 1. 신의주찹쌀순대 정보
• 2. 신의주찹쌀순대 창업 비용
• 3. 신의주찹쌀순대 예상 수익 및 매출
• 4. 신의주찹쌀순대 창업 면적 추천
• 5. 신의주찹쌀순대 창업 절차
• 6. 신의주찹쌀순대 세대별 분포
• 7. 신의주찹쌀순대 창업 장점 3가지
  • 1) 홀운영에 강한 매장
  • 2) 선택적 3way 운영 시스템 지원
  • 3) 업계 최저 수준의 원가율
• 8. 신의주찹쌀순대 창업 경쟁력 3가지
  • 1) 가마솥이 필요 없는 순댓국
  • 2) 신의주만의 노하우
  • 3) 균형감 있는 판매율

 

1. 신의주찹쌀순대 정보

신의주찹쌀순대 / 출처: 신의주찹쌀순대 홈페이지

• 명칭: (주)거성푸드
• 대표자: 정흥순
• 기업구분: 중소기업
• 업종: 육류 기타 가공 및 저장처리업
• 제품/사업: 식품가공, 도매

2. 신의주찹쌀순대 창업 비용

다음은 신의주찹쌀순대 창업 비용에 대해 설명하겠습니다.

신의주찹쌀순대 창업 비용(25평 기준)
항목	비용
가맹비	550만 원
교육비	220만 원
계약이행 보증금	300만 원
인테리어	4,250만 원
간판 및 사인물	800만 원
주방집기 및 기물	2,200만 원
합계	8,320만 원~

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3. 신의주찹쌀순대 예상 수익 및 매출

다음은 신의주찹쌀순대 예상 수익 및 매출에 대해 설명하겠습니다.

신의주찹쌀순대 예상 수익 및 매출(25평)
항목	금액
월 매출	3,000만 원
임대료	300만 원
재료비	1,050만 원
인건비	750만 원
공과금	90만 원
기타 경비(인터넷, 전화, 보험 등)	60만 원
합계	750만 원~

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4. 신의주찹쌀순대 창업 면적 추천

신의주찹쌀순대 창업 시 최소 20평~최대 30평 이상의 면적을 추천드리고 있습니다. 신의주찹쌀순대는 현재 홀운영과 배달 및 포장으로 수익을 창출하고 있습니다. 그중 최대 수입원은 홀운영으로, 쾌적한 매장 운영과 깨끗한 주방시설, 고객들의 편의를 위한 부대시설을 갖출 수 있는 면적을 탐색해 보시기 바랍니다. 

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5. 신의주찹쌀순대 창업 절차

다음은 신의주찹쌀순대의 창업 절차를 알아보겠습니다. 

신의주찹쌀순대 창업 절차 / 출처: 신의주찹쌀순대 홈페이지

6. 신의주찹쌀순대 세대별 분포

다음은 신의주찹쌀순대를 이용하는 소비자들의 세대별 분포를 살펴보겠습니다. 

신의주찹쌀순대 세대별 분포 / 출처: 신의주찹쌀순대 홈페이지

7. 신의주찹쌀순대 창업 장점 3가지

다음은 신의주찹쌀순대 창업 장점에 대해 설명하겠습니다.

신의주찹쌀순대 창업 장점 3가지 / 출처: 신의주찹쌀순대 홈페이지

1) 홀운영에 강한 매장

신의주찹쌀순대에서는 30평 이상의 중형 매장을 선호하고 있습니다. 이는 쾌적한 환경으로 외식하기 좋은 매장으로 손꼽히고 있으며, 다양하고 많은 연령층의 고객들을 유치하는 데 긍정적인 영향을 주고 있습니다. 

2) 선택적 3way 운영 시스템 지원

신의주찹쌀순대는 현재 3way 운영 시스템을 지원하고 있습니다. 3way란, 홀, 배달의 24시간 운영을 뜻하며, 상권의 특수성과 운영 매장의 평수에 따라 알맞은 운영 시스템을 지원하고 있습니다. 실제사례로 홀만 운영하던 지점에 배달 서비스를 도입하여 월평균 4,396만 원의 매출이었던 매장이 배달 서비스 시행 3개월 만에 5,608만 원을 달성하며 약 27%의 추가 매출을 달성했던 사례가 있습니다. 이처럼 매장마다 알맞은 운영 시스템을 도입하여 수익을 극대화할 수 있다는 장점을 지니고 있습니다. 

3) 업계 최저 수준의 원가율

신의주찹쌀순대는 업계 최저 수준의 원가율을 자랑하고 있습니다. 순대 전문 프랜차이즈 업계 평균 원가율은 약 38.3%, 신의주찹쌀순대의 원가율은 약 34.5%로 현저히 낮은 원가율을 자랑하고 있습니다. 이는 월 매출 5,000만 원에 순수익 약 1,000만 원 이상을 창출할 수 있으며 낮은 원가율은 수익과도 직결되어 긍정적인 영향을 주고 있습니다. 

8. 신의주찹쌀순대 창업 경쟁력 3가지

다음은 신의주찹쌀순대 창업 경쟁력에 대해 설명하겠습니다.

신의주찹쌀순대-창업-경쟁력-3가지 / 출처: 신의주찹쌀순대 홈페이지

1) 가마솥이 필요 없는 순댓국

신의주찹쌀순대는 가마솥을 필요로 하지 않습니다. 이는 시설 투자금 축소 및 주방 공간 확보, 주방 운영에 쓰이는 인력 축소, 가스비 및 운영비를 절감하여 많은 반사 이익을 발생시키고 있습니다. 이는 불필요한 비용을 절감시키고 수익과도 직결되어 더 큰 수익을 기대해 볼 수 있습니다.

2) 신의주만의 노하우

신의주찹쌀순대만의 다양한 노하우로  해당 업계에서 손꼽히고 있는 브랜드입니다. 이는 17년의 업력과 1세대 순댓국 프랜차이즈, 내실 있게 성장한 가맹점 300호점을 개업한 만큼 믿을 수 있는 음식들을 제공하고 있습니다. 또한, HACCP 인증 생산 시스템으로 위생적이고 안심하고 먹을 수 있는 먹거리들을 생산하고 있으며 우수한 품질의 제품들을 합리적인 가격에 제공하고 있습니다. 이외에도 간편한 매뉴얼, 업무의 단순화, 맛의 일관화 등의 교육을 통해 창업이 처음인 분들에게도 쉽고 빠르게 적응할 수 있도록 지도하고 있습니다. 

3) 균형감 있는 판매율

신의주찹쌀순대는 균형감 있는 판매율로 창업주들의 매출을 책임지고 있습니다. 대표메뉴인 순댓국 이외에도 다양한 메뉴들로 추가 매출을 기대해 볼 수 있습니다. 점심에만 매출이 집중되는 타 브랜드와는 다르게 다양한 시간대에서 안정적인 매출을 창출할 수 있습니다.

 

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